第1504 章 酱香小土豆 (第2/2页)

随后笑着开口道：“三姐那天带的菜，每样都好吃，可我分不清哪个是土豆做的。”
　　
　　“没事，”黄雨梦温声安抚，“等会儿你单独尝一个小土豆，往后便能认出来了。”
　　
　　不多时，盆里所有小土豆都冲洗干净了。
　　
　　她一手端土豆盆，一手拿起放南瓜尖的盆，往灶房走去。
　　
　　赵氏正守着大铁锅烧晚饭，看见黄雨梦端着两个盆走了进来，笑着搭话：
　　
　　“三妮，你菜都准备好了吗？
　　
　　你看是用大铁锅还是侧边小灶？”
　　
　　“三婶，用大锅就行，今天土豆备得多。”黄雨梦说着，把盆里淘净的小土豆尽数倒进铁锅，又添上大半锅清水。
　　
　　赵氏望着锅里的小土豆，心里满是期待。
　　
　　宴席上那道大锅炖，里面的土豆鲜香味美，她至今还惦念着。
　　
　　随后，笑着说道：“三妮，烧火的活儿交给我，你只管安心干其他活。”
　　
　　黄雨梦想着有人搭手烧火确实省心，当即应下：“劳烦三婶添柴了。”
　　
　　说着，盖上铁锅盖子，转身走到灶边的木台前。
　　
　　拿了一头大蒜，切掉蒜蒂，刀背狠狠一拍，蒜皮便尽数裂开。
　　
　　徒手剥干净后切成细碎蒜末，收进小碗备用。
　　
　　随后又抓过一把鲜嫩小葱，低头细细切作葱花。
　　
　　过了片刻后，黄大妮端着清洗妥当的砧板、菜刀盆走进灶房。
　　
　　将盆放在了木台子下面后，拿了一块干净的纱布盖好，防止灰尘落在里面。
　　
　　站起身后，看向切葱的黄雨梦：“三妮，大姐手头活儿都做完了，我过来搭把手帮你做菜吧。”
　　
　　黄雨梦正埋着头切葱，辛辣的葱气直冲鼻腔，熏得眼眶发酸，忍不住落下几滴泪。
　　
　　随后，连忙抬手擦了擦眼角的泪，柔声劝道：“大姐，你忙了一整天，夜里这顿饭菜我来做就好，你先去歇歇吧。”
　　
　　“我不累。”黄大妮目光落在一旁的南瓜尖上，随口询问，“这盘青菜要怎么炒制？”
　　
　　黄雨梦赶忙将最后一点葱花切完后，放下菜刀。
　　
　　笑着回道：“大姐，这南瓜尖做法简单，下锅先放蒜末清炒，临出锅撒少许盐调味便可。”
　　
　　黄大妮一听，当即主动揽下：“这菜简单，交给我来炒，你去忙活别的菜。”
　　
　　黄雨梦听后，想着锅里的土豆焖煮至少得一刻钟。
　　
　　正好趁空去堂屋看看南瓜羹打好没有。
　　
　　要是打好了，就把机子清洗一下，不然等会天黑看不清楚了。
　　
　　想到这，笑着应下：“那就辛苦大姐了，我去堂屋看看南瓜羹。”
　　
　　说着拿起一只干净长勺，迈步走去了堂屋。
　　
　　走到桌边一看，破壁机面板上还剩最后一分钟便完成熬煮。
　　
　　她把长勺放进一旁砂锅，轻轻搅拌，将里头兑入的牛奶充分搅匀。
　　
　　这时，井边的四个孩童这会儿都闲下无事，一窝蜂跑进堂屋。
　　
　　黄五妮一眼看见黄雨梦拿着勺子搅动砂锅，快步凑上前，仰着小脸好奇发问：
　　
　　“三姐，这锅里煮的是什么吃食，是稀粥吗？”