第497章 绷如河蚌 (第1/2页)
顾昂话音落下,屋里十几个人互相看了看,脸上先是愣怔,随后就涌上了兴奋。
赵大头搓了搓手掌,咧嘴笑了:
“顾昂兄弟,你的意思是,今晚就能干了?”
“能。库房里有原料,都收拾干净了。
你们各组的工位也试过了,上手没毛病,干就完了。”
赵铁柱深吸了一口气,侧头看了旁边二虎一眼,
二虎冲他点点头,两人眼神里都带着亮光,是看到饭碗端稳了的光。
赵大头第一个动作起来,走到熏制间那张长案前,
把袖子往上一撸,抓起案板上一块抹了粗盐的野猪肉翻了个面,
看了看火候,回头冲顾昂咧嘴一笑:
“那我就不客气了,先干活!”
其他人也动了。
赵铁柱大步走向硝制间,拎起缸边木棒,搅了搅料水,弯腰从墙角抽出一张干皮子往缸沿上一搭,手法已经相当熟练。
二虎走到药材组的案子前,拿起那把切刀在手心里掂了掂,又搁下,挑了一块黄芪条子,摆正了角度,一刀下去,薄厚均匀的一片落了下来。
干了一阵,赵大头忽然直起腰,
擦了把额头上的汗,转过身来对着顾昂的方向,声音有点发紧:
“顾昂兄弟,你这么信得过咱们,第一天就把库房敞开了让咱们动,咱们心里有数。”
他把手里的肉条搁下,正色道,
“你放心,东西咱们不会糟蹋一分一毫。
这工坊是咱们赵家屯的饭碗,谁要敢乱来,我赵大头第一个不答应。”
二虎跟着点头:
“对,顾昂兄弟你就看着,咱们绝不含糊。”
其余人也都纷纷应和,
顾昂朝众人点点头,随后走到屋角一个木墩子上坐下来,
他靠在墙柱子上,目光在几间屋子之间来来回回扫着。
头一个小时,顾昂几乎没闲着,在几个工作间来回走,
硝制间,看赵铁柱刮油,伸手在皮面上按了按后,提醒对方,靠后腿的地方油脂厚,刮的时候多带两刀。
又转到药材组,见二虎切黄芪时刀口太正,便从旁边的架子上拿了另一把刀递过去:
“像这样斜角切,断面才大,药材有效成分才好往外渗,卖相也漂亮。”
二虎接过去试了一刀,切出来的片子果然比之前薄而匀,
他咂了咂嘴,冲顾昂点了点头。
这一夜,工坊的灯火没熄过。
天蒙蒙亮的时候,顾昂吹灭了灯,把各组的活计看了一遍,
赵铁柱那边泡了一缸皮子,刮完的皮料整整齐齐码在案板上,一张压一张,边边角角都对齐了,
熏制间里,赵大头已经挂上两排肉条,熏炉里的白烟正顺着天窗往外涌,
二虎那组切好的药片铺了满满三排架子,厚薄匀称,像机器切出来的一样。
顾昂拍了拍手上的灰,“成了。收工,回屯子。”
一群人把工具归置好,检查了火烛,锁了大门。
两个留守的民兵,在工坊外侧的树桩上蹲着,枪搁在膝上,
见他们出来,只抬了抬下巴算是打了招呼。
回屯子的路上,十几个工人个个绷着脸,谁也不吭声。
只有彼此对上眼神的时候,才能从对方眼底看到一丝笑意,
但在外人面前,嘴闭得比河蚌还紧。
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